Helioflora

Un delizioso sorbetto di frutta ed erbe...

ISPIRAZIONE.
Granita, chiamata "granitè" in francese, conosciuta anche come "granita siciliana" in italiano.
Una tipica specialità siciliana rinfrescante e semi-ghiacciata, con una lavorazione che coinvolge un congelamento parziale di un mix di acqua, ghiaccio, frutta ed altri ingredienti gustosi che vengono costantemente mescolati.

COMPOSIZIONE.
Helioflora è un legnoso floreale costruito come se fosse una granita di fiori, frutti, legni ed erbe.
Un sorbetto di rabarbaro, albicocca e basilico che conferisce un accento particolare alle note floreali della buddleia (l'albero delle farfalle) e alle morbide ed avvolgenti note legnose del sandalo rosso.

Rabarbaro, basilico, albicocca, buddleia, legno di sandalo rosso.